Характеристики десерт Тирамису:
- В этом десерте важна каждая мелочь.
- Чтобы крем был воздушным, сливки, сыр маскарпоне и яичный белок взбивают отдельно и только потом соединяют.
- А печенье не размокает, потому что его готовят отдельно для каждого десерта.
