Характеристики Форель слабосолёная «Из Лавки» филе-кусок 200 г:
- Эту форель охлаждают, а не замораживают — так рыба сохраняет плотность текстуры.
- А благодаря правильному количеству соли кусок просаливается равномерно, и рыбный вкус получается особенно выразительным и нежным.
