Характеристики фреш боул с тунцом:
- Состав: Тунец, салат айсберг, салат ромейн, трюфельный соус белый, соус шисо, кукуруза, эдамаме, болгарский перец, огурец, брокколи, нори, краснокочанная капуста, соус унаги, соус шрирача, дайкон, кунжут, семена подсолнуха, тыквенные семечки, арахис, зеленый лук, икра тобико, перец чили, чесночное масло
- Только представьте: слегка обжариваем тунца в чесночном масле, выкладываем его на подушку из хрустящих салатных листьев и дополняем эту композицию сочными овощами и белым трюфельным соусом. Настоящий калейдоскоп вкусов.
- В качестве финального аккорда украшаем блюдо миксом из семян, жареным арахисом, яркой икрой масаго и зелёным луком.
