Характеристики Голень цыпленка-бройлера «Петелинка» с кожей охлажденная, ~ 1,2 кг:
- Голень цыпленка-бройлера с кожей — часть ножки, которая подходит для варки бульона, тушения в маринаде, запекания с овощами в рукаве или фольге. Мясо богато белком и содержит относительно небольшое количество жира, что позволяет использовать его при диетическом питании.
