Характеристики суп из печеных томатов с креветками:
- Пожалуй, мы успели привыкнуть к освежающему летнему гаспачо.
- Однако из томатов получаются не менее примечательные согревающие супы! И этот — тому доказательство.
- Готовим его на крепком говяжьем бульоне с сочными протёртыми томатами, крупными креветками и сладким перцем.
- А затем добавляем сливки и немного пармезана — для шелковистой текстуры и выразительного нежно-пряного вкуса.
- Свежий базилик делает аромат супа особенно аппетитным, а пара капель тобаско придаёт его послевкусию деликатную тёплую остринку — с таким блюдом не страшны осенние заморозки!
