В социальных сетях, особенно на TikTok и Instagram, стремительно набирает популярность простой домашний напиток под названием «Hong Kong Iced Tea». Рецепт до неприличия лёгкий: несколько чайных пакетиков бросают прямо в бутылку Sprite, дают настояться, а затем добавляют лёд и лимон. По отзывам тех, кто уже попробовал, получается сладкий, освежающий и газированный холодный чай, который многие сравнивают с магазинным, а некоторые даже считают лучше.
Как появился тренд
Классический гонконгский ледяной чай с лимоном давно известен в местных кафе cha chaan teng: крепкий чёрный чай смешивают с лимонной газировкой вроде Sprite или 7Up и подают со льдом и долькой лимона. Вирусный лайфхак 2026 года упростил процесс до предела — чай заваривают прямо в бутылке с газировкой методом cold brew. Тренд вспыхнул заново этим летом и быстро разлетелся по миру.
У нас на каналах в Telegram и MAX вы можете найти скидки и промокоды на товары, будем рады подписке - Канал в Telegram, Канал в MAX
Компания Coca-Cola даже отреагировала на хайп: в Гонконге и некоторых других рынках появился готовый продукт Sprite Tea, вдохновлённый именно этим самодельным экспериментом.
Рецепт за несколько минут
Большинство версий выглядят так:
- Возьмите бутылку Sprite (удобнее 0,5–1,5 л). Немного вылейте газировку, чтобы осталось место и напиток не «убежал» при добавлении пакетиков.
- Положите 2–6 пакетиков чёрного чая (Lipton, English Breakfast, Earl Grey или любой крепкий чёрный — в зависимости от объёма и желаемой крепости).
- Плотно закрутите крышку. Многие рекомендуют перевернуть бутылку вверх дном и поставить в стакан, чтобы пакетики полностью были покрыты жидкостью.
- Уберите в холодильник на 1–2 часа (можно оставить на ночь).
- Достаньте пакетики, налейте напиток в стакан со льдом и добавьте свежий лимонный сок или дольку лимона.
Лимон — почти обязательный ингредиент: без него вкус получается просто «газировкой с чаем», а с ним — полноценный освежающий iced tea.
Что говорят те, кто уже попробовал
Отзывы в основном восторженные. Напиток сохраняет пузырьки, получает лёгкую терпкость чая, которая смягчает сладость Sprite, и приобретает приятный цитрусовый оттенок. Многие отмечают, что он действительно напоминает готовый холодный чай из магазина, только свежее и без лишних добавок. Экспериментируют и с другими сочетаниями: Sprite + Earl Grey, имбирный эль + гибискус и т.д.
Тренд идеально попал в летнее настроение: минимум усилий, максимум эффекта и почти никаких дополнительных покупок — всё уже есть дома. Если ещё не пробовали, сейчас самое время — пока жара не закончилась.